「伯方の塩ラーメン さんわ」松山中央店では、
6月29日より自家製チャーシューを全面押しした
「チャーシュー祭り」を開始します。
なぜ？
それはね、
3月の東京・新宿小田急百貨店
4月の神奈川・海老名まるい食彩館に
先日の広島・天満屋アルパーク店と、
自家製チャーシューの
実演販売が好評だったので、
このチャーシューを、
前面に押し出したメニュー作りしようとを思いついたんですね。
それで、昔、伯方島の本店で提供していて好評だった、
「鰻重」のチャーシュー版をあみ出しました。
タレは、鰻重のタレをチャーシューにあうように、
少し調整し直しました。
今日、常連さんに出したところ、
むちゃくちゃ好評で、
デラックスな「ひつまぶし」版まで提案されました。
当店ならではのチャーシューとタレ！
お楽しみくださいネ！( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
