新潟への準備

今日は、伯方島にちょっと帰ってきました。
４月26日から２週間、
新潟三越で開催される「うまいもの展」の、
茶屋で提供する、
新作ラーメンの写真撮りのため、
作り方手順の指示書、
盛りつけ例などを、
材料と一緒に新潟に送るためです。
盛りつけ例は、
新潟三越さんもまだ知らない状態なので、
まだ内緒、作る手順の一部だけ･･･

テーマは春です。
ゴールデンウィークには、
新潟の人たちに、
瀬戸内の春を感じてもらいます。(*^｡^*)