ワカメを採りに行ってきました

今日は、磯にワカメを採りに行ってきました。

義弟が釣りに持っていく２０リットルの蓋付きのバケツに一杯。
採ってきたワカメの４分の１を茹で、残りは干すことに

今日はとりあえず梅干を干すためのザルに干していますが、
明朝、有津の隠れ家に干しに行きます。
南を向いていて風もよく通るので、干し物はここに限ります。
茹でたワカメを食べましたが、「伯方の塩だれ」をかけるだけで美味しいです。

まだまだ柔らかく干せば保存もきくので、明日も採りに行ってきましょう。
手軽にこういう物が収穫出来るのも島ならではの楽しみです。
ワカメと一種に写っているのは、
海藻サラダに使う海藻です。

今日は、長くつも鎌も忘れていったので、
明日は忘れないようにしないと・・・（；^ω^）

3月16日～22日は福山天満屋に出店します

広島県福山市の天満屋B1の催事場に出店。
今回は一人でのんびりやります。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
先日の小田急新宿で「伯方の塩だれ」の試食販売のやりかたが確立した？ので、「伯方の塩だれ」だけでなく、「みかんの甘酢」などのオリジナル調味料の試食販売をおこないます。
あ、あと「伯方の塩焼きそば」の実演もおこないます。
お近くの方は、ぜひ起こしください。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

３月３日から新宿小田急

３月３日～８日まで、新宿の小田急百貨店で開催される、
「四国・山陽の物産と観光展」に出店します。

NHKで、「坂本龍馬」や「坂の上の雲」のドラマが放送されて、
今回の四国物産展は百貨店の方も力が入っています。
当店は、「伯方の塩ラーメン」や「伯方の塩だれ」の即売や、
「伯方の塩焼きそば」２種類の実演販売をおこないます。
お近くの方は、ぜひご来店ください。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ