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2010年6月4日金曜日

現代のロマン。「はやぶさ」が還ってくる。

なんか自信を失って、
混沌とした現代日本ではありますが、
まだまだ捨てたもんじゃない。

独自技術を積み上げながら、
なおかつ、数々の困難を乗り越えて、
もうすぐ地球に還ってくる「はやぶさ」

地球に還ってくるその日を、
ワクワクしながら待ちましょう。

フォト
http://www.nec.co.jp/ad/hayabusa/

2010年4月1日木曜日

島ぐらしを満喫

7日からの高槻市の松坂屋さんに出張の前に、
島ぐらしを満喫しています。
昨日は、一昨日刈ってきたワカメを干した後、















畑に少し鍬を入れた後、再び磯へ・・・
干底(ひぞこ)までには少し時間があったので、
岩の割れ目にいる亀の手を採りました。
http://allabout.co.jp/gourmet/sanchoku/closeup/CU20060210A/















山ほど採ったのですが、
可食部分が少ないので、















一気に食べちゃいました。( ^ω^ )ニコニコ

本命のワカメの方ですが、
昨日はよく干上がったので、
まだ皆が採っていないようなところの、
大きいワカメを刈ることが出来ました。
このワカメは干して、物産展やデパ地下などで、
「伯方の塩だれ」の試食販売をする時に使います。
急流でもまれた天然ワカメは美味しいですよ。( ^ω^ )ニコニコ

2010年3月31日水曜日

ワカメを採りに行ってきました

今日は、磯にワカメを採りに行ってきました。

義弟が釣りに持っていく20リットルの蓋付きのバケツに一杯。
採ってきたワカメの4分の1を茹で、残りは干すことに

今日はとりあえず梅干を干すためのザルに干していますが、
明朝、有津の隠れ家に干しに行きます。
南を向いていて風もよく通るので、干し物はここに限ります。
茹でたワカメを食べましたが、「伯方の塩だれ」をかけるだけで美味しいです。

まだまだ柔らかく干せば保存もきくので、明日も採りに行ってきましょう。
手軽にこういう物が収穫出来るのも島ならではの楽しみです。
ワカメと一種に写っているのは、
海藻サラダに使う海藻です。

今日は、長くつも鎌も忘れていったので、
明日は忘れないようにしないと・・・(;^ω^)

2010年2月15日月曜日

携帯からの投稿テスト

ブロガーに携帯電話からの投稿テストです。
今日まで京都の妹の家に滞在。明日は遠鉄百貨店のイートインの準備の為に、浜松に向けて出発します。