2012年11月13日火曜日

松山中央店の新メニュー表


去年の5月末にOPENしたときには、わずか4種類のメニューだった松山中央店ですが、
作業の流れや、ストックなどを検証しながら、
「伯方の塩ラーメン」をベースにアレンジしたメニューを増やし、
ご飯メニューも充実させて、ベースメニューができあがりました。

あとは持ち帰りも出来る、一品メニュー充実させるため試作しています。