新潟三越初日終了

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新潟三越うまいもの展、初日終了しました。
手伝いに入ってくれている、
新潟のお姉さんたちとも仲良くなって、
一人での出張でもなんとかなりそうです。

今回は、連休中の13日催事なので、
材料の補給です。
今日と明日の様子で、
追加発注の予定を立てなくては・・・

今回は長丁場で仕込みなども、
一人でやらなくてはならないので、
体調に気を付けながら楽しんで、
おいしいラーメンを提供します。(^_-)-☆